• نکته:

دما گرم میتواند کمک بزرگی انجام دهد اما توجه داشته باشید که دمایی حدود به 30 درجه ساتنی گراد میتواند به فساد بذر منجر شود.

رطوبت همیشه باید وجود داشته باشد اما رطوبتی ک منجر به جمع شدن آب و خیس ماندن شود باعث خرابی و توقف جوانه زنی میشود.

 بذر های خیس شده را در محیط تاریک نگهداری کنید تا ریشه های جوان اسیب نبینند اما روزی دوبار به انها سر بزنید و محیط را برسی کنید.

پی اچ متر یکی از مهم ترین ابزار های یک کشاورز است، کسانی که در طبیعت کشاورزی میکنند خیلی نباید پی اچ هر لحظه ای حساس باشند زیرا طبیعت ان را کنترل میکند اما در شروع کار پی اچ آب جوانه زنی و محیط خیلی مهم است، حتما یکبار برای مدتها پی اچ متر خوب تهیه کنید

3_ روش منتخب: متد دستمال کاغذی

این روش به دلیل امکان نظارت لحظه‌ای و کنترل دقیق رطوبت، محبوب‌ترین روش در میان متخصصان است.

توجه داشته باشید که دستمال تمیز باشد، از دستمال های بسته بندی شده کوچک برند معتبر یا گاز استریل که محبوب خودم هست نیز میتوانید استفاده کنید

اما اگر از گاز استریل داروخانه ای استفاده کردید مراقب باشید زمانی که ریشها رشد میکنند به تار و پود گاز استریل فرو نروند تا زمان برداشت انها به مشکل نخورید.

مراحل اجرا:

• گام اول (استریل‌سازی): دستان خود را بشویید یا از دستکش استفاده کنید. از آب تصفیه شده با pH بین ۵.۸ تا ۶.۲ استفاده کنید.

نکته: آب مقطر نیز گذینه مناسبی است اما به دلیل تی دی اس حدود صفری که دارد پی اچ آب به سرعت میتواند تغیر کند و تنظیم آن سخت تر است. 

توجه کنید صحبت از آب تصویه و یا حتی آب مقطر است بنا بر این ههیچ کودی نیاز نیست و تی دی اس آب باید پایین باشد.

تجربه شخصی: قطره HB-101 میتواند نتیجه مناسبی داشته باشد.

• گام دوم (خیساندن اولیه): بذرها را به مدت ۱۲ تا حداکثر ۲۴ ساعت در یک لیوان آب (در دمای اتاق و جای تاریک) قرار دهید و.

گام سوم (بستر مرطوب): دو لایه دستمال کاغذی ضخیم (بدون بو و رنگ) را مرطوب کرده و بذرها را با فاصله ۲ سانتی‌متر از هم روی آن بچینید.

میتوانید از یک اسپری آب برای نمدار کردن دستمال و تامین رطوبت استفاده کنید، در حدی دستمال مرطوب نشود که آّ چکه کند.

• گام چهارم (ایجاد فضای انکوباتور): دستمال را در یک ظرف پلاستیکی درب‌بسته قرار دهید تا رطوبت خارج نشود. ظرف را در جایی گرم و تاریک بگذارید.

• از زمان خیساندن، بذر ها بعد از 5 روز تقریبا آماده هستند اما بذر هایی که بعد 4 روز واکنشی نشان ندادند و پوسته انها ترک نخورده باید به اسطلاح سزارین شوند، یعنی سر تیز بذر را با پنس تمیز یک فشار کنترل شده و آرام بدهید تا صدای { تق } ترک خوردن آن را بشنوید اما فشار فقط در حد ترک خوردن نه از بین بردن بذر.

• پیشنهاد میکنم یک مشت بذر شاهدانه خوراکی را خیس کنید و در روز اول یا دوم بعد خیس شدن سزارین را تمیرین کنید.

4_ انتقال به بستر اصلی (حساسترین مرحله)

• زمانی که جوانه ها که الان به آنها میتوان گفت ریشه‌چه (Radicle) به طول ۱ تا ۲ سانتی‌متر رسید، میتواند به بستر مورد نظر منتقل شود.

نکته: ریشه ها بشدت ظریف و شکننده هستند، برای انتقال به دقت از پنس تمیز استفاده کنید.

• • عمق کاشت: حفره‌ای به عمق ۰.۵سانتی‌ بیشتر از طول جوانه ایجاد کنید 

  • جهت قرارگیری: ریشه‌چه یا همان جوانه را به سمت پایین قرار دهید و حدود نیم سانتی که از حفره خالی مانده بود را خاک بریزید.

  •  توجه داشته باشید باید به گیاه هوا برسد و توان خروج از خاک را داشته باشد، بخاطر همین نه خاک را فشرده میکنیم و نه جوانه را در عمق زیاد میکاریم تا بتواند قبل از خفه شدن و تمام شدن انرژی اولیه خود از خاک بیرون بیاد.

5_ نشانه‌های سلامت جوانه

پس از انتقال به خاک، طی ۲ تا ۴ روز شاهد خروج لپه‌ها (Cotyledons) خواهید بود. این برگ‌های اولیه گرد هستند و وظیفه تامین انرژی تا زمان رشد اولین برگ‌های بادبزنی را دارند. به محض مشاهده خروج جوانه از خاک، نوردهی ملایم (طیف آبی یا فلورسنت،نور رشد گیاه کامل و یا نور غیر مستقیم خورشید) را آغاز کنید.

اما بعد از جوانه زنی بستر انتقال مهمترین گذینه است که با توجه به هدف شما انتخاب می شود، مراحل بعدی را در ادامه مطلب بخوانید؛